大家好，和大家談?wù)勱P(guān)于吳江檸檬酸的注意事項(xiàng)，在蘇州這塊經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展的地區(qū)，有很多人知道吳江檸檬酸，吳江檸檬酸技術(shù)在同行業(yè)中處于率先地位。
吳江檸檬酸
吳江檸檬酸是一種食用酸，能促進(jìn)人體的正常代謝，適宜的劑量對(duì)人體無(wú)害。在一些食物中加入檸檬酸對(duì)味覺(jué)和食欲有好處。在中國(guó)，吳江檸檬酸是果醬、飲料罐和糖果的允許。雖然沒(méi)有直接傷害到檸檬酸的人體，但它可以促進(jìn)體內(nèi)鈣的排泄和沉積，如長(zhǎng)期食用含檸檬酸的食品，可能導(dǎo)致低鈣血癥，并且會(huì)增加十二的癌癥風(fēng)險(xiǎn)。兒童神經(jīng)系統(tǒng)不穩(wěn)定、過(guò)敏和植物神經(jīng)紊亂，而成年人抱怨手足抽搐、肌肉痙攣、感覺(jué)異常、皮膚瘙癢及消化道癥狀。
檸檬酸對(duì)鈣的代謝作用可以根據(jù)罐頭食品，飲料，果醬的正常消費(fèi)產(chǎn)生，酸味糖果的人，尤其是兒童，應(yīng)注意補(bǔ)鈣，喝生牛奶，魚，魚，湯，吃小的蝦，以免引起鈣的缺乏，會(huì)影響健康，胃潰瘍，胃酸過(guò)多，齲齒和糖尿病患者常吃檸檬酸。檸檬酸不能添加到純牛奶中，否則會(huì)導(dǎo)致純牛奶凝固。在乳品工業(yè)中，常將檸檬酸加入到10%的溶液中，加入低濃度的牛奶溶液中，使混合物迅速攪拌。
工業(yè)危險(xiǎn)
健康危害：吳江檸檬酸濃縮液對(duì)黏膜有刺激作用。在工業(yè)使用中，接觸可能引起濕疹；
燃爆危險(xiǎn)：吳江檸檬酸燃燒。粉末和空氣之間可以形成爆炸性混合物。接觸火、高熱或與氧化劑接觸可能導(dǎo)致燃燒和爆炸。
儲(chǔ)存條件
在干燥的空氣中或加熱到40度左右的檸檬酸一水合物結(jié)晶水的損失，在潮濕的空氣中微有潮解性，檸檬酸稀溶液可以在靜態(tài)發(fā)酵。因此，固體水化合物或無(wú)水物質(zhì)應(yīng)存放在密閉容器中，并存放在陰涼干燥處。
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